이 레시피가 좋은 날
점심 한 끼를 든든하게 챙기고 싶지만 너무 무거운 메뉴는 피하고 싶을 때 좋습니다. 채소 토핑을 넉넉히 더하면 더욱 산뜻합니다.
재료
연어 2조각
아보카도 1개
현미밥 2공기
오이 1/2개
간장 1큰술
만드는 순서
- 연어는 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽고 한 김 식힙니다.
- 그릇에 현미밥을 담고 오이와 아보카도를 보기 좋게 올립니다.
- 연어를 얹은 뒤 간장과 레몬즙을 섞은 소스를 곁들입니다.
이렇게 먹으면 더 좋아요
이 레시피의 핵심 포인트는 좋은 지방 보충입니다. 너무 과한 양념을 쓰지 않고 재료 본연의 맛을 살리면 더 편안하게 즐길 수 있습니다.
실전 팁: 연어 대신 두부스테이크를 사용하면 더 가벼운 버전으로 즐길 수 있습니다.
