이 레시피가 좋은 날
매운 음식이나 카페인 섭취가 많았던 날 이후 속을 편안하게 달래고 싶을 때 잘 어울립니다. 달지 않지만 만족감이 높은 조합입니다.
재료
아보카도 1/2개
배 1/2개
플레인 요거트 120g
물 80ml
치아시드 1작은술
만드는 순서
- 배는 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다.
- 아보카도와 요거트를 먼저 넣어 크리미하게 갈아줍니다.
- 마지막에 치아시드를 섞어 2분 정도 두었다가 마십니다.
이렇게 먹으면 더 좋아요
이 레시피의 핵심 포인트는 부드러운 진정감입니다. 너무 과한 양념을 쓰지 않고 재료 본연의 맛을 살리면 더 편안하게 즐길 수 있습니다.
실전 팁: 너무 진하면 물 대신 차갑지 않은 우유를 더해도 괜찮습니다.
