이 레시피가 좋은 날
전날 외식이 길었거나 몸이 붓는 느낌이 있을 때 신선한 채소를 부담 없이 보충하기 좋습니다. 토마토의 감칠맛 덕분에 생각보다 마시기 쉽습니다.
재료
완숙 토마토 1개
셀러리 1대
사과 1/2개
올리브오일 1작은술
물 120ml
만드는 순서
- 토마토는 꼭지를 제거하고 큼직하게 자릅니다.
- 셀러리 질긴 섬유를 벗겨내고 사과와 함께 블렌더에 넣습니다.
- 올리브오일을 더해 한 번 더 갈아 부드럽게 마십니다.
이렇게 먹으면 더 좋아요
이 레시피의 핵심 포인트는 붓기 관리입니다. 너무 과한 양념을 쓰지 않고 재료 본연의 맛을 살리면 더 편안하게 즐길 수 있습니다.
실전 팁: 셀러리 향이 강하게 느껴지면 오이를 조금 섞어도 좋습니다.
