레시피
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임신 중 철분 볶음밥 — 한 접시로 챙기는 철분

소고기와 시금치, 파프리카를 넣어 철분과 비타민 C를 함께 담은 볶음밥입니다.

파스텔 플레이스홀더 01

레시피 정보

준비 시간 15분
조리 시간 12분
총 시간 27분
난이도 보통
분량 2인분
포인트 철분 식단 구성
재료 요약

다진 소고기 120g
시금치 한 줌
파프리카 1/2개
현미밥 2공기
참기름 1작은술

레시피 팁

시금치는 너무 오래 볶지 말고 마지막에 넣어 색과 식감을 살리세요.

이 레시피가 좋은 날

임신 중에는 한 끼 안에서도 여러 영양소를 조합하는 것이 중요합니다. 이 메뉴는 조리 시간이 길지 않아 평일 식사로도 부담이 적습니다.

재료

다진 소고기 120g
시금치 한 줌
파프리카 1/2개
현미밥 2공기
참기름 1작은술

만드는 순서

  1. 소고기와 파프리카를 먼저 볶아 향을 냅니다.
  2. 현미밥을 넣고 골고루 볶은 뒤 마지막에 시금치를 더합니다.
  3. 참기름을 살짝 둘러 향을 정리하고 바로 냅니다.

이렇게 먹으면 더 좋아요

이 레시피의 핵심 포인트는 철분 식단 구성입니다. 너무 과한 양념을 쓰지 않고 재료 본연의 맛을 살리면 더 편안하게 즐길 수 있습니다.

실전 팁: 시금치는 너무 오래 볶지 말고 마지막에 넣어 색과 식감을 살리세요.

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닥터 라이블리 (최지영, Dr. Jiyoung Choi)

닥터 라이블리 (최지영, Dr. Jiyoung Choi)

  • University of Pennsylvania 학사 (Summa Cum Laude, 최우수 졸업)
  • 서울대학교 의학전문대학원 최우등 졸업

피부과 전문의 | 미국 기능의학 인증의 (IFMCP) · 베스트셀러 '해독혁명' 저자

“의학적 근거를 바탕으로 지식을 가장 쉬운 실천으로 가이드합니다.”